Mražená stehýnka jsem koupil v Makru 1Kg za 296Kč - země původu je Indonézie. Stehna rozmrazíme a necháme okapat od vody. Na plechu necháme rozpustit osminku másla a poklademe na plech osolená stehýnka a potřeme máslem. Pečeme 30 minut na 200°C za občasného potírání máslem s rozetřeným česnekem. Nakonec 10 minut zapneme gril - horní těleso a dopečeme. Ideální příloha je čerstvá křupavá bageta. Žabí maso má velice jemnou delikátní chuť a proto jsem nepoužil žádné koření kromě trochu česneku. Možná příště to zkusím s trochou koření na pečení kuřete.