Hlavní stránka Vaříme nejen auta Roastbeef Hodnocení čtenářů: / 5 SlabéVynikající  Napsal riwal    Sobota, 17. listopad 2007 Roastbeef Asi 1,5kg hovězí roštěné (pokud možno vysoké) odblaníme a očistíme. Nasolíme a bohatě opepříme (může se dát i jiné pepřové koření dle chuti - já dávám čerstvě nahrubo namletý barevný pepř). Do masa zapíchnem několik špejlí po celé jeho délce - aby se při naložení dostal olej i do masa. Maso naložíme do oleje do pokud možno nejmenší nádoby aby maso bylo potopené. Naložené maso musí být minimálně 24h, ale 48h je lépe - je nutné po 12 hodinách maso obracet.Rozehřejeme troubu na 180 stupňů !Rozpálíme olej na pekáči (použijeme klidně ten z naložení) a maso po všech stranách zprudka opečeme (před tím samozřejmě vyndáme z masa špejle)aby se zavřelo a nepouštělo šťávu. Pečeme odkryté na 180 stupňů asi 45 minut - záleží na velikosti a jak kdo to chce mít krvavé. Maso otáčíme každých 10 minut.Hotový roastbeef krájíme pokud možno na nejtenší plátky. Šťávu vyteklou při krájení nalejeme s trochou vody do pekáče po pečení a oškrabáním napečenin uděláme šťávu. Příloha dle chuti, hranolky, krokety, opečené brambory atd. Aktualizováno ( Neděle, 18. listopad 2007 )   < Předch.   Další > [Zpět]

Svátek Dnes je: Sobota, 31. červenec 2010 Dnes má svátek: Ignás Zítra má svátek: Oskar Shout Box Jméno: Opište tento text: 2Bs9Aj   Zpráva: Emoce Poslední zpráva: před 9 minutami hansdob [31.07. 01:47] Dobré ráno. Kuwa 9 velkejch (0,5) nezabralo ani s 6 (0,2) na tvrdo tak vám nevím su nějakej vodolnej pak už byli jen tři (0,5) vodky no pfuuu a ty prášky před tím a jsu ok. ale hlava nebolí checht mno uvidíme až budu vstávat. riwal [30.07. 22:34] A náš zlínskej chovatel staffbulla pavouk [30.07. 22:32] Čau a dobrou jdu spát ráno v 5 mě vzbudí aligátor riwal [30.07. 22:22] čau a dobrou Tlumex [30.07. 22:21] valim se chrupat riwal [30.07. 22:19] Tak to já ty káry už ani nepočítám a prachy už vůbec ne Tlumex [30.07. 22:13] ja mel skodarnu po dedovi tragedie, omega no hanba mluvit. Ale zase bych vas prdi neznal stalo to furu penez ale myslim ze to stalo za to riwal [30.07. 22:10] Takový štěstí mívám taky, ale Veki se vcelku povedla. Tlumex [30.07. 22:08] s tim rozdilem ze at si koupim cokoliv bude to kram riwal [30.07. 22:02] Pravda je, ať si každej pořídí co chce - je to tak ne, co ? Tlumex [30.07. 22:01] myslis ze ja tvoje ne? riwal [30.07. 22:00] Tyhle Tvoje kecy znám Tlumex [30.07. 22:00] tohle ma kolega a uz 80 tisic do toho jen lije olej a naftu riwal [30.07. 22:00] V tomhle poslechnu Hanse i NIA - žabožrouta ne, i když V50 se mi moc líbí, ale holt pecháček. riwal [30.07. 21:59] Na chajde má soused P406 s 2.0HDi 80kW a nechalo ho to už několikrát a nasral do toho motoru asi 30k a palivová pumpa navrch - no hnus. Tlumex [30.07. 21:57] su klidny mel bych support v brku ale asi skoncim u toho 1,6hdi riwal [30.07. 21:56] No právě - jen si ho užij - NIO mě s tim poslal do prdele, prej jestli to pořídim, tak ať do náchoda ani nepáchnu a Hansi měl podobnou reakci a jen křičel nééééééééééé Tlumex [30.07. 21:55] jj 2,0hdi muj horky favorit riwal [30.07. 21:53] JJ, to je ten samej motor Tlumex [30.07. 21:49] ja si asi pristi rok dam 407SW riwal [30.07. 21:42] Dal bych si to Volvo, ale proč musí mít žabožroutskej motóóór Tlumex [30.07. 21:40] jasny riwal [30.07. 21:39] Tak na to sérec Tlumex [30.07. 21:38] aspon sem si dnes doplni vauwe vzdelani riwal [30.07. 21:27] hansdob [30.07. 21:25] hansdob [30.07. 21:25] all. ahojíííík zítra přidám fota checht hansdob [30.07. 21:24] sakra mám 38,2 chmm rum pomůže hansdob [30.07. 21:23] Tlumíku bezvědomí já vždy vím jen si to druhý den nepamatuju hansdob [30.07. 21:22] Ty vůbec mi to nevyšlo. Zaměstnání,volno s rodinkou a práce na dílně na passsatu B5 a ted lítání kolem té B6 no nějak se zase zamotávám