Výhodou tohoto jídla je, že se dá použít poměrně široká škála mas - kotlety a na plátky krkovička, kuřecí prsa a horní stehna - dle chuti.

Suroviny: 4-6 plátků masa, sůl, pepř, 1-2 větší cibule, 4-6 lžiček másla, 150-200g uzeného sýra v celku, 2 lžičky sladké mleté papriky, 1 kostka masoxu (knorroxu) rozpuštěná ve 2dl bílého vína (kdo je citlivý na sůl, tak 1/2 kostky).

Maso naklepeme, mírně osolíme (bude tam i masox, tak bacha), opepříme, naskládáme vedle sebe na pekáč. Na každý plátek dáme hrst na kolečka nakrájené cibule, lžičku másla a strouhaný uzený sýr. Vše posypeme sladkou mletou paprikou a zalijeme do výše masa vínem s masoxem. Přikryté dusíme v předem rozehřáté troubě na 180°C asi 20 minut. Potom odkryjeme a dopečeme do měkka a do barvy.

Příloha: Brambory i opečené, hranolky, rýže.