1 kg kamčatského kraba je porce asi pro 3 lidi. Koupil jsem ho v Makru a připravil dle norského receptu - dát do vroucí slané vody a vařit 24 minut. Nohy má plné masa a nejvíc mě překvapilo, že krunýř není tak tvrdý - roztřihneš to nůžkama a vyndáš si velkej sval masa a nacpeš si plnou pusu. Ideální jsou k tomu omáčky - francouzská, americká a Zu říká, že majonéza s horřčicí je vynikající. Ideální příloha je francouzská bageta. Je to jídlo pro milovníky mořských dobrot, jako jsem já. Opravdu to za to stojí !!!

Tento byl uloven v Norsku v Barentsově moři.