Houby nakrájené na kostky (viz.foto) vařit ve vodě s 3mi kostkami Knorroxu cca 15 minut. 2-3 lehké sladké smetany 12% rozmixovat s 3-4 lžícemi hladké mouky. Po rozmixování do hladka vlijete k houbám a pak mírně vařit cca 45 minut, aby se mouka dobře provařila - pokud by to moc houstlo, tak klidně ředit vodou nebo mlékem. No a nakonec jen dosolit. Myslím, že ideální příloha je houskový knedlík - na fotkách je tužší jihočeský, ale jinak dle chuti.

Dobrou chuť přeje Austina.