|
Napsal riwal
|
|
Neděle, 23. listopad 2008 |
|
Ingredience pro 3 porce: 500g filetu čerstvé tresky, pepř, červená sladká paprika, 3 stroužky česneku, sůl, citron
Těstíčko: 1 vejce, 2dcl mléka, 3 lžíce hladké mouky, 100g strouhaného eidamu
Příprava:
Filety prokapeme citronovou šťávou, necháme chvilku odležet. Osolíme, posypeme paprikou, lehce opepříme a potřeme rozmačkaným česnekem (obr.1). Rozmístíme do vymaštěného pekáčku a pokryjeme těstíčkem (obr.2) – lépe řidší konzistence. Zapékáme v horké troubě 200°C cca 35-40 minut (obr.3).
Dobrou chuť přeje Austina (obr.4)
|
|
Aktualizováno ( Neděle, 23. listopad 2008 )
|